お野菜を食べよう！！忙しい時こそ、白菜の栄養が大活躍！！

2018.01.22

こんにちは、串むすび・博　中目黒店です。本日もブログをご覧いただきありがとうございます。
お正月気分も次第に抜けて、お仕事や新年会にと朝から晩まで忙しい日々が続いていると思いますが、如何お過ごしでしょうか。
忙しい時こそ、バランスよく食事をしたいですよね。
本日は、美味しくお召し上がりいただけるサラダと体に嬉しい効果を一緒にご紹介致します。

「白菜塩こぶサラダ」390円。フレンチドレッシングベースのソースで和えました。塩昆布とのバランスがやみつきに！！
串揚げなどの揚げ物のお口直しにも大変喜ばれているメニューです。
白菜にはビタミンC、カリウム、カルシウム、食物繊維がたっぷり！
白菜に含まれているビタミンCは免疫力を向上させて風邪を予防する効果があります。
さらに、カリウムはむくみの改善、カルシウムは丈夫な骨や歯を作る働きがあります。
食物繊維も豊富に含まれているのでお腹の調子を整えて便秘の改善にも役立ちます。

「大根サラダ」480円。桜エビの香りと自家製和風ドレッシングがやさしく大根を包み込んでいます。
大根にはジアスターゼと言うでんぷん分解酵素が多く含まれています。その為、消化を助け､胃酸過多、胃もたれや、胸やけなどに効果があるそうです。飲み会の席ではうれしい一品だと思いますよ。

本日ご紹介したものの他にも、工夫を凝らした他店とは違うオリジナルのポテトサラダやソースとよく合う生キャベツなどもご用意しております。
お酒を飲んでいる間は、アルコールによってミネラルやビタミンがとても失いやすいので、それらが豊富に含まれるお野菜を多くと二日酔い予防にもなりますよ。
また、飲み会のメニューには食物繊維が少ないものも多いので、当店では美味しくお野菜を摂取できるメニューを多数ご用意しています。皆様のご来店心よりお待ちしております。