2018.02.13
こんにちは!
串むすび・博 中目黒店blog担当 ひろりん♪です。
早いもので、2月も中旬に差し掛かりました。
都内では、まだ雪が残っている場所があるものの、
チラホラ10℃越えの日が出て来たり、
春の訪れも近いような、まだ気が早いような。
串むすびでは、
定番でお召し上がりいただけるメニューに加え、
何度ご来店いただいても飽きずに楽しんで頂けるよう、
季節ごと、月ごとの、期間限定メニューを沢山ご用意しております。
こんなメニュー、あったらいいな!
なアイディアをスタッフ皆で出し合い、定期的に試作や試食をしながら、
新たなメニューが生まれます。
そんな【2月限定】焼とりメニュー
『 手羽先 ¥184 』
割とメジャーな部位ではありますが、串むすびでは期間限定でのご用意です。
手羽先といえば名古屋が有名ですよね!
手羽先専門店があるくらい、焼とりと手羽先、同じ鶏でも
もはやカテゴリーの違う料理と言っても過言ではないのかも。
手羽先に付けている“タレ”も、
通常焼とりに使用する秘伝のタレはなく、
手羽先にあわせた、料理長特製の甘辛い“油淋ソース”で、
ちょっぴり中華風に焼き上げています。
炭火で焼き上げた、皮目のパリっとした食感に焼き付いた甘辛いソースと、
中から溢れ出すジューシーな肉汁がたまりません!
骨付きの焼とりメニューとなりますが、
ここはひとつ、傍目もはばからず『がぶり!』とほおばってくださいね♪
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中目黒駅 すぐ!プライベートシーンから会社のご宴会まで用途は多彩!
当店は、絶品の『串揚げ』を楽しめる店です!!
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自慢の串あげ1本50円~100円(税抜)でご用意しております。
各種宴会にぴったりの飲み放題付きコースもご用意しております。
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