【2月限定】ジューシーな人気者!せせり | 串むすび・博 中目黒店

2018.02.16

こんにちは!

串むすび・博 中目黒店blog担当 ひろりん♪です。

 

少し前になりますが、我が家のお雛様を飾りました。

家の中が一気に華やぐと同時に、気の流れまで良くなるような気がします。

お雛様の佇まいもさることながら、

せっかくお雛様を出したので、少しでも家の中も綺麗にしようと、

特にこまめに整頓したりするからでしょうか。

あと二週間ほど雛飾りを楽しみます♪

 

さて、2月も残り半分!

2月限定のお料理がお楽しみいただけるのも、あと2週間ほどです!

 

【2月限定焼とり】 せせり ¥162

せせりは別名、“ネック”や“こにく”とも呼ばれる、鶏の首の部分のお肉。

一羽から少ししか取れない希少部位です。

 

良く動かす部分なので肉質が締まっており、

プリプリとして、とてもジューシー!!

 

じつはひろりんも、“せせり”が大好きで、あれば必ず注文したい一本です。

ひろりんに限らず、せせりファンの方も多いかと思いますが、

 

こちらのせせり、

お店特製の赤ワインソースを付けて、職人が炭火で焼き上げますので、

赤ワインの豊かな香りが広がります!

更に、余分な脂が落ち、ジューシーで旨みの詰まった肉汁が溢れ出しますよ!!

 

この、

他では味わえない一本で

至福のひと時を☆

 

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当店は、絶品の『串揚げ』を楽しめる店です!!

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