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ロングセラーな白菜サラダは塩こぶがアクセント! | 串むすび・博 中目黒店

2018.02.19

こんにちは!

串むすび・博 中目黒店blog担当 ひろりん♪です。

 

串むすびがオープンして以来、

毎月変わるおすすめメニューはもちろん、

グランドメニューも沢山入れ替わりました。

 

その中で、

オープンから変わらず愛され続けているメニューが有ります。

 

白菜塩こぶサラダ ¥422

こちら、

生の白菜をシンプルにフレンチドレッシングで和え、

アクセントに塩こぶを乗せた、爽やかなサラダです。

 

白菜は火を入れて食べることが多いので、オープン当時、初めて食べた時に

白菜って、生で食べられるんだ!!

と、知った事をを思い出します(笑)

 

そうなんです。

白菜。

生だと瑞々しくて、味も香りも癖が無いので、

シャキシャキした歯ごたえと、本当にサッパリと食べられます。

 

和食出身の料理長特製フレンチドレッシングは、

フレンチと謳いながらもどこか懐かしくさえ感じる上品なお味。

優しいお味のドレッシングを塩こぶが引き立ててくれます。

 

ドレッシングのほんのりした酸味と、シャキシャキの白菜は

串あげと焼とりのガッツリを、うま~く中和してくれるような、

前菜にも箸休めにもピッタリの一皿です。

一品でお酒のアテにもどうぞ!

 

串むすびにご来店の際には

白菜塩こぶサラダ、召し上がってみてくださいね♪

 

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中目黒駅 すぐ!プライベートシーンから会社のご宴会まで用途は多彩!

当店は、絶品の『串揚げ』を楽しめる店です!!

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自慢の串あげ1本50円~100円(税抜)でご用意しております。

各種宴会にぴったりの飲み放題付きコースもご用意しております。

お気軽にお電話くださいませ。

 

電話番号:050-7300-4481

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店舗情報

串むすび・博 中目黒
住所
〒153-0051 東京都目黒区上目黒3-6-2 伊藤ビル2F
電話番号
050-7300-4481
営業時間
【月~木】
17:00~26:00(L.O.25:00)
【金・祝前日】
17:00~28:00(L.O.27:00)
【土】
14:00~28:00(L.O.27:00)
【日・祝日】
14:00~25:00(L.O.24:00)
定休日
無し
(12/31・元旦除く)

姉妹店情報

  • 店舗名
    串むすび・琢 二子玉川店
    住所
    〒158-0094
    東京都世田谷区玉川3-5-1 サンモール飯田1F
    電話番号
    050-7576-5116
    営業時間
    【月~木】
    17:00~25:00(L.O.24:00)
    【金・祝前日】
    17:00~28:00(L.O.27:00)
    【土】
    11:30~28:00(L.O.27:00)
    【日・祝日】
    11:30~25:00(L.O.24:00)
    定休日
    無し
    (12/31・元旦除く)
  • 店舗名
    串むすび・雅 大森店
    住所
    〒143-8799
    東京都大田区大森北1-9-4 1F・2F
    電話番号
    050-7576-4853
    営業時間
    【月~金・祝前日】
    16:00~25:00(L.O.24:00)
    【土】
    14:00~25:00(L.O.24:00)
    【日・祝日】
    14:00~24:00(L.O.23:00)
    定休日
    無し
    (12/31・元旦除く)
  • 店舗名
    レガーレ+茂
    住所
    〒154-0001
    東京都世田谷区池尻3-4-2 SSビル池尻 1F
    電話番号
    050-7582-9214
    営業時間
    【月~木】
    17:00~26:00(L.O.25:00)
    【金曜日】
    17:00~28:00(L.O.27:00)
    【土・祝前日】
    11:30~28:00(L.O.27:00)
    【日・祝日】
    11:30~25:00(L.O.24:00)
    定休日
    無し
    (12/31・元旦除く)

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